ولكننا لا يمكن أن نضعها ضمن الأدوية القرآنية التي نص القرآن على الاستشفاء بها . العسل غذاء قيّم يعتبر العسل بحق مادة غذائية قيّمة ، تقف في المكان الأول كمصدر للسكريات بين كافة الأغذية . وهي ، وإن كان بعضها ( المصنوع من السكر العادي ) يقدم من الطاقة أكثر مما يقدم العسل ( 1 كغ سكر تعطي 3900 حريرة ، بينما يعطي 1 كغ من العسل 3150 حريرة ) إلا أن غناه بالعناصر الأخرى وبنوعية سكاكره تجعل له أفضلية مطلقة لا تقبل الجدل . هذا ويجب أن ينتبه إلى عدم تسخينه فوق درجة 60 حتى لا يفقد خواصه . وتمتاز سكاكر العسل بسرعة امتصاصها من الأمعاء وسرعة وصولها إلى الأنسجة وتمثلها في الكبد . كما أنه أفضل من السكر العادي من حيث إنه يجدد ويحفظ القوة العضلية . ولهذا نجد أن المصارعين الأمريكيين يرفعون نسبة تناولهم للعسل أثناء تدريباتهم الرياضية . ويصفه البرفسور تاونسند Townsend بأنه الطعام الحيوي للرياضيين ، فهو مصدر سريع للطاقة لا تؤدي كثرته إلى رد فعل مؤذ ، كالآلام المعدية التي تحصل عند تناول كمية كبيرة من السكر العادي . وقد لاحظ أن الرياضيين الذين يتنافسون لدرجة الإرهاق ، يستطيعون استعادة نشاطهم بسرعة كبيرة عندما يتناولون شايا أو قهوة أو عصيرا محلاة بالعسل . كما أن العسل عندما يؤخذ بعد التمارين الرياضية فإنه يعوض النقص في الطاقة المبذولة أثناء الأنشطة العنيفة . لقد تبين في تجارب دوام القدرة أن الذين كانوا يعطون العسل قبل التجربة وأثناءها قد تحملوا مستوى أعلى من الجهد من الذين لم يتناولوه . أما الدكتور وودارد Woodard المستشار الفخري للفرق الأولمبية ، أكد أنه في المباريات العنيفة يحتاج المتنافس إلى كمية كبيرة من السكر ويحدث لديه رجفان يمكن تلافيه بإعطاء العسل . ويساعد العسل على نمو العضوية وخاصة الفتية منها ، ويلعب وجود الزيوت العطرية فيه دورا منشطا للجهاز العصبي والقلب ، لذا يؤكد البرفسور كوستوغلوبوف فائدة العسل للأشخاص المنهكين أو المجهدين فيزيائيا أو فكريا ، وللناقهين من الأمراض الشديدة . وتزداد أهمية العسل الغذائية باحتوائه على الفيتامينات الضرورية للعضوية ، فالفيتامين ب 2 يلعب دورا هاما في استقلاب المواد الغذائية ويزيد في مناعة البدن تجاه الأمراض الإنتانية . أما الفيتامين ب 6 فيلعب دورا مماثلا في الاستقلاب البروتيني ويؤدي فقده من الغذاء إلى أن تصبح البروتينات وحاصلات هضمها سموما للعضوية ، ويحدث اختلاجات عند الرضع عند نقصه من